手外科：监测的细菌菌落总数应5cfu/cm2。手卫生：监测的细菌菌落总数应10cfu/cm2。

一、手卫生采样方法和采样时间：

接触患者和医疗活动前采样。受检者五指并拢，用浸有含相应中和剂的无菌洗脱液的棉签，从指根到指尖，在两个手指的曲面上来回摩擦两次。单手搓擦面积约30cm，搓擦过程中同时旋转棉签。剪去棉签与操作者接触的部分(建议使用带采样棉签和瓶盖的运输培养基管)，放入装有相应中和剂的10ml无菌洗脱液试管中，及时送检。

二、外科手消毒应遵循的原则：

1、外科手消毒(外科手消毒):外科手术前，医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手，然后用手消毒剂去除或杀灭手中的暂时性细菌，减少驻留细菌。

2、洗手前要摘掉手饰，按要求修剪指甲。

3、取适量肥皂或皂液擦洗手的下三分之一、前臂和上臂。清洁双手时，收集并整理指甲下的污垢。

4、用流水清洗手、前臂和上臂下三分之一处。

5、用干净的毛巾彻底擦干手、前臂和上臂下三分之一处。

6、进行外科手消毒时，应将适量的手消毒剂仔细擦至手部各部位，收集整理小臂下1/3和上臂，充分揉搓2~6分钟，用干净的流动水冲洗，用无菌毛巾彻底擦干；如果使用免手消毒剂，充分揉搓至消毒剂干燥，即完成手术手消毒。

综上所述，消毒就是用化学药品或其他方法消灭大部分微生物，将常见致病菌的数量减少到安全水平。用于消毒的化学物质叫做消毒剂。