无花果会过敏吗
2022-07-21    1075 阅读
张文娟
皮肤科 主任医师 北京大学人民医院

吃无花果少数人也会出现过敏的情况。

一、无花果会过敏吗?

1、无花果富含蛋白质和多种活性因子,无花果的蛋白质大部分是植物蛋白,属于人体的外源蛋白,少部分人体缺乏相对分解酶,食用后仍会发挥蛋白酶的特性,引起过敏。

2、无花果过敏的主要物质是刚采摘时花梗分泌的白色汁液,这种白色汁液不仅能促进无花果蒂窗尽快凝固愈合,而且对人体皮肤有强烈的刺激性,因此,有强烈的过敏反应,但是无花果干叶子没有过敏活性,吃了也不会过敏。

3、有些人过敏,没有能力清除和代谢无花果中的活性蛋白酶,食用无花果后,除了上述局部症状外,还可能引起全身瘙痒、风团、腹泻。

二、无花果过敏之后怎么办?

1、如果对无花果有轻微过敏,可以选择多喝水,如果无花果过敏的症状不是很严重,都是轻微的麻木、疼痛等,可以不治疗,吃粥,多喝水两个小时左右,症状会慢慢消失。

2、如果症状严重且全身性,应尽早就医,避免过敏引起的咽喉肿胀,严重时可能导致呼吸不畅,危及生命。

3、平时避免吃这种水果,此外,在过敏期间,患者可以使用一些抗过敏药物来缓解症状,通常情况下,患者必须做一个过敏原筛查,明确引起过敏的具体物质,只有少接触这些东西,才能有效避免过敏的发生。

综上所述,无花果也会引起过敏的情况,主要是由于无花果内的植物蛋白不被人体吸收所引起的过敏。

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