嘴巴发可以预约挂号的科室主要有口腔科、消化内科、内分泌科。

1、口腔科：出现嘴巴发咸味症状，先考虑是否有口腔黏膜和牙龈出血。例如颌面部外伤和牙周炎患者。舌头和舌咽神经中的盐受到刺激时，可产生咸味。

2、消化内科：胰腺炎、十二指肠球部溃疡等疾病因局部消化有器质性病变器官，导致幽门括约肌松弛，胆汁逆流入胃。在胆汁的刺激下，胃平滑肌收缩痉挛，粘膜收缩变薄，发生在胆汁反流性胃炎，然后胃内压升高，导致胃内物质反流和胆汁到食道或口腔。

3、内分泌科：糖尿病患者可并发口腔疾病，如口腔溃疡和牙龈炎症，从而引起口腔黏膜出血。