红细胞凝集是指血液粘性增加。当机体处于疾病状态时，血浆中纤维蛋白原和球蛋白浓度增加。红细胞聚集性增强，血液流动性减弱，导致组织或器官缺血、缺氧的情况，从而使红细胞凝集。

红细胞凝集性增高，高发于红细胞膜的性质结构异常性疾病，可导致血液粘度增高。血液病、免疫球蛋白的异常、急性心肌梗死等都可引起凝集性增高。同时高血压、冠心病、肺心病等疾病也会使红细胞凝集性升高，从而造成红细胞凝集。

红细胞凝集的本质是抗体反应，起抗原作用的是在红细胞膜上的一些特异蛋白质，称为凝集原。发生红细胞凝集时，由于每个抗体上具有2-10个抗原结合位点，抗体可在若干个带有相应抗原的红细胞之间形成桥梁使其凝集。

综上所述，红细胞凝集是因为机体处于疾病状态才会凝集，患者在日常生活中可以多喝水，增强自身体质少吃油腻的食物，定期去医院复查。