长期营养不良有可能会得贫血、骨质疏松、上呼吸道感染等疾病。

1、贫血：通常饮食可以提供多数人体所需的营养，如果长期偏食、挑食则会造成某一类营养摄入不足。长期营养不良的人群较为常见的疾病为贫血，可表现为头晕、乏力、嗜睡等症状。

2、骨质疏松：上述情况可能是饮食结构不均衡造成的，如果患者缺乏维生素D、钙元素，则会导致骨质疏松，容易引起关节疼痛、骨头痛、易骨折等不良后果。

3、上呼吸道感染：如果长时间营养摄入不足，会影响人体正常生理机能，容易造成抵抗力下降，因此容易受外界病原微生物侵袭，引起上呼吸道感染。

此外，长期营养摄入不足还会造成儿童发育迟缓、加重感染等情况，因此建议日常保证饮食营养均衡、全面，避免单一结构饮食。