沙琪玛吃多了容易导致肥胖、上火、肠胃不适。沙琪玛是一种常见的休闲零食，含有大量的糖分和脂肪，大量食用会对身体产生不良影响。

1、肥胖：一个50克的沙琪玛含有大约230卡路里，而每100克沙琪玛中则大约含有470卡路里。所以长期吃沙琪玛会导致肥胖。

2、上火：沙琪玛在制作过程中也会使用大量的糖浆。如果吃多了，不能及时代谢，就会导致上火，刺激口腔黏膜，导致口腔溃疡，局部凹陷，口腔黏膜肿胀，也会导致口腔疼痛。

3、肠胃不适：沙琪玛含有很多营养成分，比如糖和脂肪。吃多了会增加胃肠道负担，导致肠胃不适，比如腹胀、恶心等。

沙琪玛是高糖高热量的食物。但对于一些需要控制血糖的人来说，吃多了会影响血糖水平的稳定，引起不适。建议适量食用沙琪玛，也可以搭配水果或蔬菜食用。